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Noticias06 de agosto de 2019

El centro de distribución de alimentos de REWE fortalece su estrategia de venta de alimentación online

El Grupo REWE está reforzando su competitividad en el negocio del comercio electrónico con su nuevo Centro de Distribución de alimentos 2.0 situado en Colonia, Alemania, en funcionamiento desde el verano pasado. Miebach Consulting apoyó a REWE en la planificación estratégica y conceptual, la licitación y la adjudicación de contratos y acompañó la fase de implantación como especialista independiente. Con motivo del primer aniversario desde la puesta en marcha, los socios hacen un balance positivo de la fase inicial. Con el centro de distribución 2.0 semiautomático, REWE ha alcanzado un hito importante en su estrategia de digitalización integrada. En este sentido, Wolf-Axel Schulze, Director del centro de distribución automático de REWE Digital, afirma: "estamos muy satisfechos con la fase inicial del único centro de estas características de Europa continental. Utilizamos shuttles automáticos para transportar productos desde zonas de distinta temperatura hasta el recogedor de pedidos, lo que aumenta significativamente nuestro rendimiento de picking en comparación con los centros totalmente manuales. Esta tecnología avanzada y la optimización de procesos intralogísticos reforzarán nuestra eficiencia en el área de comercio electrónico, así como nuestros servicios a los clientes, a través de una mayor disponibilidad de productos y de la posibilidad de añadir nuevos surtidos". Por su parte, Frank Sonnefeld, director de proyectos de Miebach Consulting GmbH, comenta: "Este primer almacén continental europeo del sector de la alimentación electrónica con un alto grado de automatización convence por su eficiencia, orientación al cliente y calidad de entrega. Gracias al corto tiempo de producción que posibilita, REWE Digital puede procesar grandes volúmenes de pedidos regulares y en el mismo día de una manera altamente eficiente". En una superficie de 2,5 campos de fútbol, los sistemas de shuttle y las áreas manuales forman seis zonas de temperatura diferenciada, así como 38 puertas de salida de mercancías especialmente desarrolladas para la carga y el control de la temperatura de los vehículos de reparto, mostradores de producto fresco para embutidos, quesos y carne y, próximamente, también para productos de panadería. El centro de distribución de alimentos 2.0 de REWE cuenta con un sistema de refrigeración certificado de principio a fin, desde la recepción de la mercancía hasta la entrega en la puerta del cliente, y cumple con los más altos requisitos físicos del edificio, así como con el estándar "Gold" de la DGNB. El funcionamiento normal del centro incluye un surtido de 20.000 artículos. Como hito sectorial, la nueva ubicación cumple con todos los requisitos del comercio electrónico y está diseñada de forma tan flexible que los cambios futuros también pueden integrarse mediante pequeños ajustes y ampliaciones.

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Planificar. Diseñar. Implementar.

Los servicios de Miebach Consulting cubren la cadena de suministro completa. Desarrollamos conceptos que definen la integración de todos los servicios relevantes. Basándose en esos conceptos, nuestros consultores e ingenieros planifican, diseñan e implementan redes logísticas, procesos eficaces e instalaciones sostenibles. Las empresas que dependen del funcionamiento continuo y fiable de su cadena de suministro necesitan soluciones enfocadas al presente pero también al futuro. Por eso nuestro modelo de servicios se basa en los tres pilares fundamentales que ofrecen la integración de diferentes capacidades: transformación de la cadena de suministro, Ingeniería e implementación y excelencia operativa. Nuestros servicios se centran en un enfoque holístico. Consideramos que la estrategia, los procesos comerciales y la logística de su compañía son elementos igual de importantes en una cadena de suministro enfocada al futuro.

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